《桃太郎の祭ずし》1000円

内容
　良質の岡山産のお米を使用し、やや甘口のすし飯の上に、瀬戸内の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使った郷土色あふれる「ちらしずし」です。
三好野ではこの「おすし」がお祭りにはなくてはならないものであることと具材の豊富で賑やかな様子を見て、「祭ずし」と命名させて頂き、広く全国的にご賞味頂いております。
桃太郎の故郷　岡山にちなみ、かわいいピンクの桃型の容器に入った三好野のベストセラー商品です。

メニュー表

• ままかり酢漬：岡山特産のにしん科の小魚。正式名称はさっぱ。北海道以南から東南アジアに分布。
  特に瀬戸内岡山産のままかりが有名になったのはままかりのえさが豊富なのと速い潮流にもまれ脂がのり、特に美味とされている。
• さわら酢漬：瀬戸内を代表する高級魚「さわら」。岡山東部、日生（ひなせ）産の物が有名。
• しゃこ酢漬
• つなし酢漬
• たこスライス酢漬
• 焼き穴子
• きざみ穴子煮
• 海老煮付
• も貝煮：岡山西部笠岡地区の特産品。昔より祭ずしにはなくてはならない貝。正式にはさるぼう貝という。（猿がほっぺたをふくらましたように見えることから）
• 竹の子煮
• 椎茸煮
• 錦糸玉子
• 菜の花漬
• 花れんこん
• 生姜